Θρακιώτικος Τραχανάς λαχανικών από Δίκοκκο Σιτάρι 100% από τη ΔΙΚΑΙΑ ΓΗ
Θρακιώτικος Τραχανάς λαχανικών από Δίκοκκο Σιτάρι 100% από τη ΔΙΚΑΙΑ ΓΗ 
Ένα σούπερ δυναμωτικό 
πιάτο από την 
@joanna.food.creations υψηλής διατροφικής αξίας με υπέροχη γεύση! 
Συνταγή
Υλικά:
•3 κούπες νερό ή ζωμό λαχανικών
•6 κ.σ .Τραχανά Λαχανικών @dikaiagi
•2 κ.σ. λάδι
•Αλάτι (κατά βούληση).
•6-7μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε λεπτές φέτες
Εκτέλεση:
Σε μια κατσαρόλα σοτάρετε τα μανιτάρια με λίγο ελαιόλαδο για 4-5 λεπτά .
Προσθέτετε το νερό ή το ζωμό και το αλάτι.
Όταν πάρει βράση χαμηλώνετε τη φωτιά και ρίχνετε το τραχανά.
Ανακατεύετε συνέχεια για να μη σβολιάσει ο τραχανάς.
Βράζετε σε χαμηλή φωτιά για 10 με 12 λεπτά
Στο τέλος προσθέστε το ελαιόλαδο.
Όσο μένει, ο τραχανάς μας πήζει.
Αν τον θέλετε πιο αραιωμένο προσθέτετε μια επιπλέον κούπα νερό.
Το πιο ελληνικό comfort food στα καλύτερα του!
